Kawa z delikatną waniliową pianką w 2 minuty, to jak najbardziej kobiecy kawałeczek nieba kawowego. Choć przyznam, że Panowie lubiący „deserową kawkę” również ucieszą nią swoje podniebienie🥰
Ja akurat należę do tego grona kawoszy, gdzie króluje „mała czarna”. Do kawy nie używam ani mleka, ani też żadnej śmietanki. Jednak od czasu do czasu i ja nie pogardzę tą wykwintną i pyszną kawą. Ze względu na fakt słodziutkiej pianki, do kawy nie potrzeba już żadnego deseru. Oczywiście nie będę tu się spierać ze wszystkim łasuchami świata, co to nie wyobrażają sobie kawki bez małego co nieco. Chcę jedynie podkreślić, że można troszeczkę “oszukać” swoje zmyły i rozkoszować się właśnie taką deserową kawą. No i pomyśl! Ile można zaoszczędzić kalorii nie wcinając do kawy przysłowiowego ciasteczka! Oczywiście muszą być spełnione dwa warunki. Jeden, że w ogóle możesz pić kawę. A drugi, że możesz jeść jajka i nie masz na nie uczulenia. Jeżeli obydwie odpowiedzi brzmią: TAK! To ja więcej pytań nie mam🥰
Mogę Ci jedynie życzyć pysznej kawki w miłym towarzystwie!❤👌
Kawa z Delikatną Waniliową Pianką w 2 minuty
Przepis w skrócie:
Sparzone jajko wraz z miodem i wanilią ubijam 2 minuty mikserem do uzyskania puszystej pianki. Wykładam na świeżo zaparzona kawę i z góry posypuje delikatnie cynamonem.
Wskazówki:
- żeby jajko nie pękło w czasie sparzania gorącą wodą, należy je wyjąć z lodówki troszkę wcześniej, lub też wsadzić na chwilkę do mocno ciepłej wody
- pianka z podanej porcji wystarczy na 2 lub 3 kawy
- DLA ODWAŻNYCH: jeżeli nie mam wanilii, rozcieram w moździerzu szczyptę rozmarynu ze szczyptą cukru trzcinowego na puder i mieszam go delikatnie z pianką – zaryzykujesz?
KAWA Z DELIKATNĄ WANILIOWĄ PIANKĄ W 2 MINUTY – SKŁADNIKI
- 1 jako wiejskie w pokojowej temperaturze
- 3 łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego
- cynamon cejloński na czubek noża
oraz: towarzystwo, bo pianki starcza na dwie porcje kawy, lub nawet na trzy. No chyba, że wypijesz jedną kawę, a resztę pianki zjesz! Jest i taka opcja😁
KAWA Z DELIKATNĄ WANILIOWĄ PIANKĄ W 2 MINUTY – PRZYGOTOWANIE
- jajko w skorupce myję i sparzam gotującą wodą z czajnika przez ok.10 sekund
- następnie wbijam do naczynia, lekko miksuje mikserem z widełkami, dodaje miód i ubijam ok. 2 minut do uzyskania puszystej pianki
- dodaje pastę lub ekstrakt waniliowy i jeszcze chwilkę miksuję
- robię kawę z ekspresu w wysokiej szklance, na górę wykładam połowę pianki i delikatnie stukając palcami w czubek noża posypuję cynamonem. To samo robię z drugą kawą.
SMACZNEGO!😊
