Tag: pomysł na obiad bez mięsa

Name: Kotlety Gryczane w Sosie Gruszkowym
Ingredients: 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej nie palonej Bio; 2 duże cebule; łyżka domowych powideł śliwkowych oraz pół łyżki dobrego ketchupu; 6 ząbków czosnku przeciśnięte przez praskę; po łyżeczce tymianku, kurkumy, papryki (oraz po pół łyżeczki do sosu); 1-2 łyżki sosu sojowego; czubata łyżka zmielonego siemienia lnianego; 1 czubata szklanka płatków owsianych; 2 wiejskie jajka; 1 spora gruszka (do sosu; ) mąka orkiszowa do obtoczenia kotletów oraz łyżka sezamu (zrezygnuj z mąki jeżeli nie możesz glutenu); masło klarowane do smażenia; sól i pieprz do smaku

Kotlety Gryczane w Sosie Gruszkowym

Kotlety gryczane w sosie gruszkowym to pyszna alternatywa dla tych co nie jedzą mięsa, jedzą je rzadziej, lub też dla tych, którym resztki kaszy gryczanej zostały po obiedzie😊

12 marca 2021