Dziś mam dla Ciebie przepis na Ser Halloumi z Orzechami. Niewiarygodnie rumiany z chrupiącymi orzechami przypadnie do gustu tym, którzy lubią zjeść smacznie i przede wszystkim zdrowo😍
To zdecydowanie jeden z lepszych serów jaki jadłam. Pisałam już o tej miłości do sera oraz o pierwszym romantycznym z nim spotkaniu przy okazji tego wpisu: Grillowany Ser Halloumi Na Rukoli. Przypomnę, że było to na Cyprze. To właśnie tam pierwszy raz ujrzałam jegomościa i nie mogłam mu się oprzeć. No muszę przyznać, że miłość trwa do dziś! 😍 Drań zachwycił mnie swym urokiem, rumianym torsem i niezwykle jędrną i zwartą posturą! No jak można tak pysznie wyglądać i jeszcze tak smakowicie pachnieć? Pytam się jak? 😏 Przy czym podany na chrupiącej sałacie z kroplą dobrej oliwy czy też oleju na zimno tłoczonego, zachwyca jeszcze bardziej! Nie wspomnę już o tych chrupiących orzechach i pysznej stróżce miodu. Bo to, to już istna petarda! No wątpię, żeby ktoś mógł mu się oprzeć! Serio!😎
No ale jak chcesz, to próbuj! Ja tam nie zamierzam!😁
Wszystkiego Zdrowego❤
Ser Halloumi z Orzechami
Przepis w skrócie
Ser halloumi rumienie z obu stron na patelni. Układam na sałacie, dodaje orzechy (podprażone lub nie) i polewam oliwą, sosem sojowym, oraz syropem z mniszka.
SER HALLOUMI Z ORZECHAMI – SKŁADNIKI
- 3 plastry sera Halloumi
- kilka liści sałaty
- garść orzechów laskowych lub innych
- dobry haust oliwy lub oleju na zimno tłoczonego
- odrobina sosu sojowego
- miód lub syrop z mniszka ( z granatu) do polania (przy diecie Keto, nie dodawać!)
ewentualnie łyżeczka masła klarowanego do podsmażenia sera
SER HALLOUMI Z ORZECHAMI – PRZYGOTOWANIE
- plastry sera halloumi kładę na rozgrzaną patelnię ( można podłożyć odrobinę masła) i smażę z obu stron aż ser będzie rumiany
- ser wykładam na umyta suchą sałatę i posypuję orzechami (można je lekko zrumienić na suchej patelni)
- wszystko skrapiam oliwą, odrobiną sosu sojowego (odrobiną bo ser jest słony) oraz polewam syropem z mniszka
SMACZNEGO!😊
