Kremowy kogel mogel to smak dzieciństwa, który przypomnisz sobie w 3 minuty! Deser jest gęsty, puszysty, a w dodatku bardzo zdrowy i odżywczy!😍
Kto z nas nie pamięta kręconego w kubku kogla mogla? No kto? 😍
No dobra! Młodsze pokolenie pewnie nie kojarzy zbytnio takich deserów, gdyż uginające się półki pod wątpliwej jakości frykasami, zupełnie wyparły ten jakże zdrowy i pyszny deser. A szkoda! W końcu kogel mogel robi się przecież z żółtek, które mają w sobie ogrom wartości odżywczych.
W końcu nie bez powodu mówi się, że to właśnie żółtko jest jednym z najzdrowszych produktów na świecie. Oczywiście nie muszę chyba zaznaczać, że chodzi o takie wiejskie jajko od tzw. „szczęśliwej kurki”. I niech przypadkiem nie przyjdzie Ci do głowy jajko z marketu z cyferką nr „3”! (o dziwo, nadal wiele osób myśli że to rozmiar jajka) 🙄
Czy jajka oznaczone cyfrą „3” są zdrowe?
Niechlubna cyfra „3” niestety nie oznacza wielkości danego jajka, a zupełnie coś innego… Otóż użyte na opakowaniach cyfry, (czy też bezpośrednio na samych jakach) są oznaczeniem chowu.
I tak cyfra numer „3” – oznacza niestety chów klatkowy, cyfra „2”- chów ściółkowy, cyfra „1”- chów wolnowybiegowy, zaś „O”- chów ekologiczny
Takie jajko z numerkiem „3”, ma przed wszystkim inny smak, zapach, a nawet wartości.
Nie będę się już rozpisywać o niehumanitarnych warunkach chowu tych kur, które całe życie spędzają jedna przy drugiej, nie rzadko z połamanymi skrzydłami czy nogami.
Jednak zadam Ci pytanie: czy karmione chemiczną karmą, bez dostępu do słońca i powietrza mogą wydać na świat zdrowy zaczątek życia, czyli jajko?🙄
No cóż… Odpowiedź wydaję się być oczywista, a jednak nadal konsumenci kupują takie jajka, kierując się niższą ceną.
Ja jednak uważam, że należy mieć własne przemyślenia. Bo w końcu lepiej przecież zjeść czegoś odrobinę mniej, ale o dobrej i wysokiej jakości odżywczej, niż odwrotnie! Nieprawdaż?😍🥰
Gdyby Cię naszła ochota na inne równie pyszne co i zdrowe desery, to linki zamieszczam tutaj: Zdrowy i Pyszny Deser Kremowy, Lekki Deser Dla Zakochanych, Kawa z Delikatną Waniliową Pianką w 2 minuty
Wszystkiego zdrowego❤
KREMOWY KOGEL MOGEL W 3 MINUTY – SKŁADNIKI
- 3 żółtka z wiejskich jaj (najlepiej pokojowa temperatura)
- 3 pełne łyżeczki miodu
opcjonalnie: odrobina wiórków gorzkiej czekolady
KREMOWY KOGEL MOGEL W 3 MINUTY – PRZYGOTOWANIE
- jajka myje i sparzam gorącą wodą przez 10 sekund. Oddzielam od białek ( białka mrożę lub robię omlet np. ten: Chrupiący Omlet z Białek – Szybki Przepis)
- żółtka lekko rozkręcam mikserem i dodaję miód. Ubijam ok 3 minut na wysokich obrotach, aż masa będzie kremowa i gęsta
- kogel mogel podaję posypany od góry wiórkami gorzkiej czekolady
SMACZNEGO!😊
