Szybki i Pyszny Omlet z Borówkami

Szybki i Pyszny Omlet z Borówkami to bardzo lekki i zdrowy posiłek. Podany właśnie z tymi owocami, stanowi nie tylko pyszne ale i zdrowe danie😊

Przyznam, że omlety w różnymi dodatkami mogłabym jeść na okrągło. Zresztą.. jem na okrągło😁 Po takim posiłku czuje się po prostu lekko. Dodając do omleta różne owoce czy też warzywa, wiem, że mój organizm dostał dobrą dawkę i witamin i energii. Bardzo często posypuję go również orzechami czy ziarnami, lub też skrapiam dobrą oliwą. Możliwości jest naprawdę bardzo, bardzo wiele i tylko od Twojej wyobraźni zależy z jakimi dodatkami zrobisz swój własny omlet.

Dziś zachęcam do zrobienia omletu z borówkami (u mnie w czeluściach zamrażalnika jeszcze zapasy z sezonu letniego) lub też z owocami, które masz aktualnie do wykorzystania.

Tak czy inaczej, pochwal się w komentarzu jak smakuje Twój Szybki i Pyszny Omlet. Może odkryjemy razem nowe smaki!🥰

Szybki i Pyszny Omlet z Borówkami

Przepis w skrócie

Na patelnię z rozpuszczonym masłem klarowanym wysypuję borówki i wylewam rozkłócone jajka wraz z wodą i przyprawami. Smażę pod przykryciem do momentu aż jaka z wierzchu stężeją, a spód się zarumieni. Zwijam w rulon i polewam miodem.

SZYBKI I PYSZNY OMLET Z BORÓWKAMI – SKŁADNIKI

• 2 jajka
• łyżka wody
• szczypta soli
• łyżeczka miodu
• garść borówki (u mnie mrożona)
• łyżeczka masła klarowanego do smażenia

oraz: miód, syrop klonowy lub syrop ryżowy do polania oraz szczypta cukru daktylowego do smaku

SZYBKI I PYSZNY OMLET Z BORÓWKAMI – PRZYGOTOWANIE

• jajka rozkłócam widelcem z odrobiną wody, soli i miodu
• na patelni rozpuszczam łyżeczkę masła klarowanego, wsypuję garść borówki i wylewam masę jajeczną. Przykrywam pokrywką
• smażę aż wierzch się lekko zastygnie, a spód lekko zarumieni
• lekko podważam łopatką i zsuwam delikatnie na talerz zwijając w lekki rulon
• polewam lekko miodem lub syropem i oprószam delikatnie cukrem daktylowym

SMACZNEGO!😊