Karmelizowana Kapusta Pieczona

 
 

Karmelizowana Kapusta Pieczona

Dziś Karmelizowana Kapusta Pieczona! Niesamowicie smaczna i szybka do zrobienia😍

 

Ta kapusta pieczona, to istne cudo! Może być dodatkiem do obiadu, lub też kolacji. Z pewnością też nie ma żadnych przeciwwskazań by zjeść ją po prostu skropioną dobrą oliwą i posypaną orzechem, czy inną pestką 😁 A i sos jogurtowy z przeróżnymi ziołami i czosnkiem wspaniale się sprawdzi. No po prostu pycha!😁 Wystarczy, że pokroisz kapustę w plastry, polejesz specjalnie przygotowanym sosem, potem siup do piekarnika i gotowe!

Zapraszam Cię więc na przepis! Niech i Twoja kapusta się już karmelizuje i piecze w piekarniku!🥰

Wszystkiego zdrowego dla Ciebie!❤

Karmelizowana Kapusta Pieczona

Karmelizowana Kapusta Pieczona

Karmelizowana Kapusta Pieczona

Przepis w skrócie

Pokrojoną w plastry kapustę, polewam masłem klarowanym wymieszanym z sosem sojowym, syropem ryżowym i przyprawami. Piekę ok. 35 minut w piekarniku w 180°C.

 

Wskazówki

  • suszony rozmaryn rozcieram w moździerzu z odrobiną soli, wtedy łatwiej i szybciej się uciera
  • w zależności od grubości plastrów kapusty (u mnie kapusta biała) piekę od 30 do ok. 35 minut. Pilnuję by kapusta się nie spaliła

Karmelizowana Kapusta Pieczona

KARMELIZOWANA KAPUSTA PIECZONA – SKŁADNIKI

 

KARMELIZOWANA KAPUSTA PIECZONA – PRZYGOTOWANIE

  • piekarnik nagrzewam do 180°C z termoobiegiem
  • umytą kapustę przekrawam na pół i kroję na nie zbyt grube plastry
  • do rozpuszczonego masła dodaję sos sojowy, syrop ryżowy i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam
  • kapustę rozkładam na blaszce pokrytej papierem i polewam sosem
  • wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę do zrumienienia ok. 35 minut
  • pieczoną kapustę podaję np. z kolorowymi kluskami śląskimi, posypane chrupiącą ziemniaczaną skórką

Karmelizowana Kapusta Pieczona

Karmelizowana Kapusta Pieczona

SMACZNEGO!😊

 
 

Dodaj komentarz