Omlet z Cukinią i Pomidorkami to genialnie proste i smaczne danie. Wystarczy dosłownie kilka składników by je wyczarować!😍

Omlet z cukinią i pomidorkami to doskonały sposób na zdrowe, sycące i smaczne śniadanie. Jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także bogaty w składniki odżywcze. Dzięki świeżym warzywom, takim jak cukinia i pomidorki, możemy cieszyć się lekkim, a zarazem pożywnym posiłkiem. Z tego artykułu dowiesz się, jak przygotować idealny omlet z cukinią i pomidorkami, poznasz jego zalety zdrowotne oraz kilka wskazówek, jak go urozmaicić.

Zalety Zdrowotne

Omlet z cukinią i pomidorkami to danie pełne wartości odżywczych. Jajka są doskonałym źródłem białka, witamin (A, D, E, K, B12) oraz minerałów (żelazo, fosfor, selen). Cukinia dostarcza błonnika, witaminy C, potasu i przeciwutleniaczy, które wspierają układ odpornościowy i poprawiają trawienie. Pomidorki koktajlowe są bogate w likopen, który działa przeciwnowotworowo i chroni serce.

Omlet z cukinią i pomidorkami to idealne danie na rozpoczęcie dnia. Jest łatwe do przygotowania, zdrowe i niezwykle smaczne. Dzięki różnorodności składników, możesz eksperymentować i tworzyć własne wersje tego klasycznego śniadania.

Wszystkiego Zdrowego❤

Omlet z Cukinią i Pomidorkami

Przepis w skrócie

Jajka rozbijam widelcem dodaję sól i szczyptę cynamonu. Wylewam na rozgrzaną patelnię i kruszę plaster sera na wierzch. Następnie ścieram na tarce ( na oczkach warzywnych ) cukinię prosto na omlet. Następnie rozrzucam cebulę cukrową pokrojoną w piórka, oraz pomidorki koktajlowe. Kiedy spód omletu lekko się zrumieni, zsuwamy omlet na talerz. Dodajemy liście sałaty, ocet jabłkowy, jogurt, pestki dyni, ziarno sezamu, sól, pieprz, oraz pokruszony wędzony twaróg. Na koniec skrapiamy wszystko oliwą.

Wskazówki

Do omletu możesz dodać różne zioła, takie jak bazylia, oregano czy tymianek, które wzbogacą smak dania
można dodać pokrojoną paprykę lub liście szpinaku, rukoli aby urozmaicić omlet
dodanie fety, mozzarelli czy parmezanu, sprawi, że omlet będzie jeszcze smaczniejszy
zostawiam tutaj przepis na mój domowy ocet jabłkowy: Prosty Przepis Na Zdrowy Ocet Jabłkowy, Ocet ze Skórek Jabłek.

OMLET Z CUKINIĄ I POMIDORKAMI– SKŁADNIKI

2 jajka wiejskie
szczypta soli i szczypta cynamonu
plaster sera cheddar ( lub innego)
mała cebula cukrowa
pomidorki koktajlowe
liście sałaty
ocet jabłkowy
jogurt b. laktozy
pestki dyni, ziarno sezamu
sól, pieprz
kawałek twarogu wędzonego
oliwa z oliwek

OMLET Z CUKINIĄ I POMIDORKAMI – PRZYGOTOWANIE

jajka rozbijam widelcem, dodaję sól i cynamon i wylewam na rozgrzana patelnię
od razu dodaję na wierzch plaster pokruszonego ser cheddar, oraz ścieram prosto na omlet kawałek cukinii
cebule kroję na piórka (półplasterki) i rozrzucam na omlecie
pomidorki koktajlowe kroje na pół i również rzucam na wierzch
smażę, aż omlet się lekko zarumieni i zsuwam delikatnie na talerz
dodaję porwane liście sałaty, polewam lekko octem jabłkowym i łyżeczką nakładam w kilku miejscach jogurt (na jogurt często nakładam odrobię chrzanu)
wszystko posypuję pestkami dyni i sezamem, solę, i przyprawiam
na wierzch kruszę twaróg wędzony i skrapiam porządnie dobrą oliwą

SMACZNEGO!😊