Rewelacyjna Przekąska Jajko i Śledzik

 
 

Rewelacyjna Przekąska Jajko i Śledzik

Jajko i śledzik, to rewelacyjna przekąska, którą można zrobić od święta, ale również na co dzień! Jest bardzo smaczna, z charakterem i szybka do zrobienia!😍

 

Przyznam, że lubię kiedy smaki w potrawie pięknie się uzupełniają. A w tej stworzonej przeze mnie przekąsce, niewątpliwie tak jest! Smaki słone i lekko kwaśne, mieszają się ze słodkimi tworząc końcowy efekt Wow!🤩

To niebywałe, że z tak prostych produktów można stworzyć coś tak pysznego w smaku! Oczywiście to, co istotne, to chrupiąca kruszonka z pierniczków, bo to właśnie ona dodaje tego twista przekąsce!  By mieć pierniczki “pod ręką” mrożę je i sięgam po nie wtedy, kiedy są potrzebne. Robię je z tego przepisu już od bardzo dawna: Pierniki Orkiszowe Robione Od Lat. Są pyszne i przyznam, że nie znam osoby która by się nimi nie zachwycała! Co do śledzika, zrobiony był z tego przepisu: Najlepszy Przepis na Śledzie w Oleju  .Wszystko razem, plus oczywiście wiejskie jajka i domowy majonez,( w przekąsce jest też dobrej jakości buraczek kupiony od zaprzyjaźnionej P. Kasi) daje właśnie w smaku taki efekt Wow!

No przyznam! Ja jestem (i już będę na wieki😁)  ogromną fanką tej przekąski! Zresztą… próbowała ją u nas na kolacji moja Królowa Mama, której nie tak łatwo smakowo dogodzić😏 Po spróbowaniu jajka ze śledzikiem stwierdziła: – „ Ależ pyszne!”😁

Mam nadzieję, że po zrobieniu i skosztowaniu tej przekąski, również wpadniesz w zachwyt!🥰

Wszystkiego Zdrowego❤

Rewelacyjna Przekąska Jajko i Śledzik

REWELACYJNA PRZEKĄSKA JAJKO I ŚLEDZIK – SKŁADNIKI

  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 płat śledzia w oleju
  • majonez (najlepiej domowy)
  • 4 plasterki gotowanego buraka
  • kruszonka z pierników (2 małe pierniczki)
  • sól i pieprz do smaku

 

REWELACYJNA PRZEKĄSKA JAJKO I ŚLEDZIK – PRZYGOTOWANIE

  • z ugotowanych jajek obcinam nożem cieniutko piętkę z jednej i drugiej strony i przekrawam jajko wzdłuż na dwie połówki (bez piętki będą stabilniej przylegać do talerza)
  • jajka solę i doprawiam pieprzem, smaruję majonezem i kładę po plasterku buraka
  • na buraka kładę cienką warstwę majonezu i układam śledzia pokrojonego w cienkie paski wraz z odrobiną cebulki i przykrywam warstewką majonezu
  • pierniczki wkładam do torebki plastikowej i wałkując po niej wałkiem do ciasta rozkruszam
  • posypuję z góry warstwą kruszonki ( ilość dopasowuję według gustu)

Rewelacyjna Przekąska Jajko i Śledzik

Rewelacyjna Przekąska Jajko i Śledzik

SMACZNEGO!😊

 
 

Dodaj komentarz