Budyń Bananowo Jaglany Bez Mąki

Dziś zapraszam na cudownie kremowy budyń bananowo jaglany bez mąki i cukru! Więc jeżeli chcesz zjeść deser bez żadnych wyrzutów sumienia, to ten jest właśnie dla Ciebie!😍

To już kolejny raz jak zamieszczam przepis na wykorzystanie resztek kaszy, pozostałej po obiedzie, czy też kolacji. Nie lubię jak coś się marnuje i staram się zawsze wykorzystać nawet najmniejszy kęs. Przyznam, że to właśnie wtedy przychodzą mi do głowy najbardziej kreatywne pomysły. Odkąd pamiętam, zawsze lubiłam tworzyć „coś z niczego”. Ta satysfakcja, która mi towarzyszyła podczas końcowego efektu, była nie do opisania 😍 W sumie tworzenie, jest nieodzownym elementem mojego życia. Oczywiście nie dotyczy to tylko i wyłącznie kulinariów😎

Twórczość nie jedno ma imię…

Będąc nastolatką, bardzo często marzyłam o fajnych, oryginalnych i modnych ubraniach. Jednak żyłam w takich czasach, że jedyne co można było dostać w sklepach, to smalec i słoninę🙄 Owszem, był sobie taki sklep jak Pewex, (w którym to skrywały się nie jedne marzenia młodej pannicy) ale ceny towarów…? Powalały z nóg! 🤨

O ludzie!!! Jakie w tym Pewexie były cudne ubrania! Niesamowicie drogaśne, ale jakie cudne! (Nie muszę oczywiście chyba nadmieniać, że jako młode dziewczę, nie było mnie na nie stać🙄) I choć w czeluściach mojej kieszeni jakieś tam pieniądze się znajdowały, to jednak cała lista innych potrzeb, szybko weryfikowała priorytety.

Muszę jednak przyznać, że to właśnie wtedy, moje myśli “wskoczyły” na odpowiednio twórcze tory. Pomyślałam: nie mogę sobie kupić spódnicy? To sobie uszyję! Nie mogę sobie kupić modnego „komina”? To sobie wydziergam na drutach! A modne getry? Też sobie zrobię! I tak oto, szyłam, dziergałam, przerabiałam stare na nowe po to,  by ubierać się oryginalnie, modnie i po swojemu! A jaką czułam ogromną satysfakcję, kiedy koleżanki pytały gdzie kupiłam taką fajną kieckę, albo skąd mam takie cudne getry😀  Co prawda początki w tym tworzeniu to łatwe nie były. W końcu wtedy nie było jeszcze Internetu i tych wszystkich Tutoriali. Jednak małymi kroczkami, determinacją i cierpliwością, zazwyczaj udawało mi się stworzyć to, co sobie zaplanowałam🥰

Tak więc! Nie ma rzeczy nie możliwych! Nawet jeżeli czegoś nie umiemy, zawsze możemy się przecież tego nauczyć! Prawda?😏

Wszystkiego Zdrowego❤

Budyń Bananowo Jaglany Bez Mąki

Przepis w skrócie:

Wszystkie składniki zmiksować na jednolity krem dodając odrobinę wody (lub mleka roślinnego) dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przełożyć do szklaneczek, posypać cynamonem, udekorować jeżynami i oprószyć ksylitolem.

Wskazówki:

z podanej porcji wychodzą dwa nie duże budynie

w sezonie letnim używam świeżych owoców, poza nim posiłkuje się mrożonymi

jeżeli interesują Cię inne równie wspaniałe przepisy na desery, zamieszczam je tutaj: Szybki Kremowy Deser, Zdrowy i Pyszny Deser Kremowy, Lekki Deser Dla Zakochanych, Krem Czekoladowy z Piernikową Posypką, Budyń Ryżowy z Truskawkami, Kawa z Delikatną Waniliową Pianką w 2 minuty.

BUDYŃ BANANOWO JAGLANY BEZ MĄKI – SKŁADNIKI

• dojrzały banan
• cztery pełne łyżki ugotowanej kaszy jaglanej ( u mnie pozostałość z obiadu)
• dwie łyżeczki ksylitolu
• pełna łyżeczka masła klarowanego/oleju kokosowego
• szczypta cynamonu
• oraz: owoce do przybrania ( u mnie mrożone jeżyny)

BUDYŃ BANANOWO JAGLANY BEZ MĄKI – PRZYGOTOWANIE

• do kielicha blendera wrzucam połamanego banana oraz ugotowaną kaszę jaglaną. Dosypuję ksylitol, dodaję masło klarowane i cynamon
• wszystko blenduję na jednolity krem, dodając ewentualnie trochę wody lub mleka roślinnego, dla uzyskania odpowiedniej budyniowej konsystencji
• wykładam do szklaneczek lub słoiczków, a na wierzchu układam jeżyny
• z góry posypuję cynamonem i ksylitolem
• schładzam w lodówce przykrywając folią by deser nie przeszedł innymi zapachami.

SMACZNEGO!😊